A.發(fā)酵乳糖,產(chǎn)酸產(chǎn)氣
B.發(fā)酵乳糖,產(chǎn)酸不產(chǎn)氣
C.發(fā)酵葡萄糖,產(chǎn)酸產(chǎn)氣
D.發(fā)酵葡萄糖,產(chǎn)酸不產(chǎn)氣
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.不發(fā)酵乳糖或蔗糖
B.不發(fā)酵葡萄糖
C.不發(fā)酵麥芽糖
D.不發(fā)酵甘露醇
A.快速發(fā)酵乳糖
B.為B群
C.為A群
D.培養(yǎng)中常出現(xiàn)扁平的粗糙型菌落
A.0.3%~0.5%
B.1%~2%
C.3%~4%
D.5%~6%
A.痢疾志賀氏菌
B.福氏志賀氏菌
C.鮑氏志賀氏菌
D.宋內(nèi)志賀氏菌
A.痢疾志賀氏菌
B.福氏志賀氏菌
C.鮑氏志賀氏菌
D.宋內(nèi)志賀氏菌
最新試題
玻璃器具常用洗滌劑清洗,不可用于洗滌精密玻璃量器的低泡沫洗滌劑是()。
如果食品酸度測量的結(jié)果是PH=5.26,則該結(jié)果的有效數(shù)字是()位。
測葡萄酒中干浸出物時,恒溫水浴的作用是()。
預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽中凈含量的標(biāo)示應(yīng)由()組成。
2011年5月6日罐裝的酒,()是錯誤的標(biāo)示方式。
液態(tài)法白酒是以()為原料,采用基酒,用香醅串香或用食用添加劑調(diào)味調(diào)香,勾兌而成的白酒。
食品抽樣檢驗對檢驗批的組成有一定要求,下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是()。
下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗項目的是()。
電位滴定法測黃酒中總酸時,裝樣品的容器是()。
比色法葡萄酒中甲醇的測定原理:甲醇經(jīng)氧化成()后,與品紅--亞硫酸作用生成藍(lán)紫色化合物,與標(biāo)準(zhǔn)系列比較定量。