問答題什么叫“對(duì)數(shù)殘留定律”？
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如何防止染菌？
題型：?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述發(fā)酵工業(yè)經(jīng)歷的幾個(gè)不同階段？
題型：?jiǎn)柎痤}
如何選擇最適發(fā)酵溫度？
題型：?jiǎn)柎痤}
自然選育
題型：名詞解釋
目前無菌檢測(cè)的方法主要四種，即（）、（）、（）和（）。
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發(fā)酵工業(yè)的生產(chǎn)水平取決于三個(gè)要素，即（）、（）、（）。
題型：填空題
簡(jiǎn)述氧為何容易成為好氧發(fā)酵的限制性因素？如何調(diào)節(jié)搖瓶及發(fā)酵罐發(fā)酵的供氧水平？
題型：?jiǎn)柎痤}
染菌率
題型：名詞解釋
次級(jí)代謝產(chǎn)物
題型：名詞解釋
霉菌
題型：名詞解釋