下罐進行清理檢查時，必須做到： （1）緊要罐口有人監(jiān)護。 （2）電機開關摘除并掛警示牌。 （3）電機的保險插頭必須拔掉。
（1）末凈化徹底的空氣及空氣過濾器失效。 （2）冷水設備的泄漏、穿孔。 （3）設備死角帶菌，設備泄漏點污染及滅菌操作不徹底。
（1）種子制備過程中帶菌。 （2）空氣帶菌。 （3）物料倒流空氣管路后滋生雜菌。 （4）發(fā)酵罐攪拌密封處泄漏。
最新試題
染菌率
發(fā)酵級數(shù)確定的依據(jù)是什么？
補料分批培養(yǎng)
衣原體
發(fā)酵熱
簡述氧為何容易成為好氧發(fā)酵的限制性因素？如何調節(jié)搖瓶及發(fā)酵罐發(fā)酵的供氧水平？
連續(xù)發(fā)酵
泡沫對發(fā)酵有何影響？常用的消泡方法有何優(yōu)缺點？
革蘭氏陰性菌
固態(tài)發(fā)酵