莧菜紅是我國允許使用的合成著色劑。

蘿卜素類為典型的脂溶性色素，難溶于（）

食品的色澤主要由其所含的（）決定。

下列對類黃酮的性質(zhì)描述不正確的是（）。

下列對血紅素描述不正確的是（）。

哪種理論是嗅覺理論中的經(jīng)典理論（）

下列對花色苷化學(xué)結(jié)構(gòu)描述不正確的是（）。

下列說法正確的是（）

下列對花色苷性質(zhì)描述不正確的是（）。

一般來說，舌根部對什么味道最敏感（）