A.成反比
B.成正比
C.成對數(shù)比
D.成幾何級數(shù)比
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A.為分析純
B.為優(yōu)級純
C.無砷
D.無鉛
A.嗜好調(diào)查、優(yōu)劣判定
B.新產(chǎn)品試制或產(chǎn)品改進研究
C.品質(zhì)表示和品質(zhì)管理
D.風味改進,綜合評價或品評員訓練
A.原料稱量,混合溶解
B.調(diào)整pH值、過濾
C.分裝容器后滅菌
D.保溫試驗
A.最大
B.最小
C.中間
D.1/3
A、<0.51μm
B、0.5μm
C、0.5~1μm
D、1~2μm
A.結(jié)晶紫液
B.95%乙醇
C.碘液
D.沙黃染色液
A.混合指示劑變色范圍更窄
B.混合指示劑變色更敏銳
C.混合指示劑是由一種指示劑與惰性染料或其他指示劑混合而成
D.混合指示劑性質(zhì)更穩(wěn)定,用量更少
A.吸光度與溶液的厚度成正比
B.吸光度與溶液的濃度成正比
C.K與入射光的波長和溶液性質(zhì)有關(guān)
D.K與被測成分的濃度有關(guān)
A.0.1100
B.0.1175
C.0.1263
D.0.1264
A.41.25%
B.41.2%
C.40.01%
D.40.0%
最新試題
若測定正在煎炸的油品,需要從油中取出油炸食品,等待()分鐘后再測量。
食用油中總極性物質(zhì)測定時,取樣后樣品放在()加熱。
肉類水分速測儀使用中,應(yīng)避免()的物質(zhì)接觸。
構(gòu)成牛奶的溶劑是()。
鹽酸萘乙二胺法快速檢測肉制品中的亞硝酸鹽,應(yīng)在()條件下進行顯色反應(yīng)。
在煎炸過程中,由于食用油在高溫環(huán)境和水分作用下連續(xù)反復使用,將發(fā)生一系列反應(yīng),生成()等化合物,這些化合物比甘油三酸脂分子極性大,被稱為極性組分。
利用極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)()的不同,通過測量判斷極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的百分比。
下列哪類化學比色法不是采用與標準色卡比較得出結(jié)果的()
關(guān)于化學比色法快速檢測技術(shù),下列描述不正確的是()
食品快速檢測中使用的標準物質(zhì)純度一般≥()