（）因其代謝不需要胰島素調(diào)節(jié)，常作為低熱量甜味劑用于糖尿病患者的專用食品及許多藥物中。

下列哪項(xiàng)不是糖異生的生理意義（）

構(gòu)成寡糖和多糖的基本*單位為（）

若碳水化合物不足，機(jī)體需消耗大量脂肪，脂肪酸不能被徹底氧化而產(chǎn)生過多的反應(yīng)中間產(chǎn)物酮體，引起酮血癥。

直鏈淀粉在冷水中不易溶解、分散。

普通人體內(nèi)肌糖原儲(chǔ)備總量最多為（）

下列哪項(xiàng)是碳水化合物消化吸收的主要形式（）

糖的種類和含量對美拉德反應(yīng)影響描述不正確的是（）。

針對減重人群的飲食，下列說法錯(cuò)誤的是（）

黑巧克力的生糖指數(shù)要比饅頭的低。