電位滴定法測黃酒中總酸時，裝樣品的容器是（）。

如果食品酸度測量的結果是PH=5.26，則該結果的有效數字是（）位。

隔水式培養(yǎng)箱的溫度變化范圍一般在（）。

食品檢驗往往采用抽樣檢驗，下列關于抽樣的基本要求不正確的是（）。

菌落總數測定培養(yǎng)基配制方法為各營養(yǎng)成分加于蒸餾水中，煮沸溶解，調節(jié)PH至（）。

液態(tài)法白酒是以（）為原料，采用基酒，用香醅串香或用食用添加劑調味調香，勾兌而成的白酒。

乳制品的樣品留樣，要在正常保存條件下至保質期滿后（）為止，以供必要的品質測定及處理產品質量糾紛時使用。

下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗項目的是（）。

不同的食品，抽樣檢驗對樣品的數量要求不同，樣品的數量要依據（）而確定。

2011年5月6日罐裝的酒，（）是錯誤的標示方式。