單項選擇題檢驗葡萄球菌的方法中適用于檢測認為帶有大量競爭菌的食品及其原料和未經處理的食品中的少量葡萄球菌的是()
A.最近似值(MPN)測定法
B.平板表面計數法
C.非選擇性增菌法
D.以上都是
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1.單項選擇題鏈激酶試驗中能產生鏈激酶激活正常人體血液中的血漿蛋白酶原,形成血漿蛋白酶,而后溶解纖維蛋白的是()
A.甲型溶血性鏈球菌
B.乙型溶血性鏈球菌
C.丙型溶血性鏈球菌
D.以上都是
2.單項選擇題下列溶血性鏈球菌中對桿菌肽敏感的是()。
A.甲型溶血性鏈球菌
B.乙型溶血性鏈球菌
C.丙型溶血性鏈球菌
D.以上都是
3.單項選擇題用無水Na2CO3來標定0.1mol/LHC1溶液,宜稱取Na2CO3為()。(M=105.99g/mol)
A.0.5~1g
B.0.05~0.1g
C.1~2g
D.0.15~0.2g
4.單項選擇題KmnO4標準溶液配制時,正確的是()。
A.將溶液加熱煮沸,冷卻后用砂芯漏斗過濾貯于棕色試劑瓶中
B.將溶液加熱煮沸1h,放置數日,用砂芯漏斗過濾貯于無色試劑瓶中
C.將溶液加熱煮沸1h,放置數日,用砂心漏斗過濾貯于棕色1劑瓶中
D.將溶液加熱,待完全溶解,放置數日,貯于棕色試劑瓶中
5.單項選擇題以下基準試劑使用前干燥條件不正確的是()。
A.無水Na2C03 270~300℃
B.ZnO 800℃
C.CaC03 800℃
D.鄰苯二甲酸氫鉀 105~110℃
最新試題
電位滴定法測黃酒中()時,PH=8.2為其滴定終點。
題型:單項選擇題
乳制品的樣品留樣,要在正常保存條件下至保質期滿后()為止,以供必要的品質測定及處理產品質量糾紛時使用。
題型:單項選擇題
比色法葡萄酒中甲醇的測定原理:甲醇經氧化成()后,與品紅--亞硫酸作用生成藍紫色化合物,與標準系列比較定量。
題型:單項選擇題
食品檢驗往往采用抽樣檢驗,下列關于抽樣的基本要求不正確的是()。
題型:單項選擇題
黃酒中PH值的測定是將玻璃電極和甘汞電極同時浸入試樣溶液中進行的,這種方法屬于()方法。
題型:單項選擇題
下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗項目的是()。
題型:單項選擇題
食品抽樣檢驗需要一定的抽樣工具,下列不屬于樣品抽樣工具的是()。
題型:單項選擇題
預包裝飲料酒標簽中凈含量的標示應由()組成。
題型:單項選擇題
酸溶液能跟酸堿指示劑反應、能跟多種活潑金屬反應、()。
題型:單項選擇題
比色法測果酒中甲醇含量所用試樣的制備過程中,所用收集餾出液的儀器是()。
題型:單項選擇題