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問答題酒吧的具體服務(wù)規(guī)程有哪幾點？

1）引領(lǐng)服務(wù)
2）點酒服務(wù)
3）調(diào)酒服務(wù)
4）送酒服務(wù)
5）結(jié)賬、送客服務(wù)

1.問答題酒吧營業(yè)前的準(zhǔn)備工作主要有哪些內(nèi)容？

1）酒吧的清潔衛(wèi)生工作
2）領(lǐng)料存放
3）服務(wù)準(zhǔn)備
4）檢查

2.問答題酒吧本身應(yīng)具備哪些特征？

3.多項選擇題主酒吧也叫：（）

A.英美正式酒吧
B.酒廊
C.EnglishPub
D.Cashbar

4.多項選擇題服務(wù)酒吧通常設(shè)立在：（）

A.西餐廳
B.大堂
C.中餐廳
D.宴會廳

5.多項選擇題雞尾酒的調(diào)制方法有：（）

A、調(diào)和法
B、攪和法
C、對和法
D、搖和法