A、隨便、樂觀
B、不大挑剔
C、好奇心強(qiáng)
D、不善于溝通
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A、員工上班時(shí)間和顧客光臨時(shí)間
B、員工時(shí)間和顧客時(shí)間
C、營(yíng)業(yè)時(shí)間和時(shí)間點(diǎn)
D、上班時(shí)間和下班時(shí)間
A、服務(wù)態(tài)度是服務(wù)管理的一個(gè)重要內(nèi)容
B、服務(wù)態(tài)度體現(xiàn)了服務(wù)員如何來認(rèn)識(shí)和理解服務(wù)對(duì)象
C、服務(wù)態(tài)度體現(xiàn)了服務(wù)員如何來認(rèn)識(shí)和理解服務(wù)工作
D、服務(wù)態(tài)度反映了服務(wù)對(duì)象和對(duì)服務(wù)工作的熱情程度
A、購(gòu)買環(huán)境
B、服務(wù)態(tài)度和服務(wù)時(shí)間
C、服務(wù)技術(shù)
D、服務(wù)員的姓名和工號(hào)
A、餐廳服務(wù)包括為客人提供各種有形的產(chǎn)品
B、餐廳服務(wù)包括為客人提供一系列無(wú)形產(chǎn)品
C、餐廳服務(wù)只要為顧客提供質(zhì)價(jià)相當(dāng)?shù)拿牢恫穗群褪称凤嬃?br />
D、餐廳服務(wù)還要為顧客提供良好的服務(wù)態(tài)度、嫻熟的服務(wù)技巧、規(guī)范的服務(wù)方式
A、頂禮是向佛、菩薩或上座行的禮
B、四威儀是指教徒的行、站、坐、臥時(shí)應(yīng)保持的威儀德相
C、朝山是指佛教徒到名山大寺去進(jìn)香拜佛
D、佛教教徒要做每周一次的常規(guī)禮拜
最新試題
客人反映身體不適時(shí)，要馬上了解客人相關(guān)信息以下描述錯(cuò)誤的是（）。
在客人離開餐廳后，服務(wù)員應(yīng)在（）秒內(nèi)檢查客人的餐臺(tái)及四周有否客人遺留物品。
當(dāng)客人需要領(lǐng)取衣帽間的個(gè)人衣物時(shí)，餐廳服務(wù)員需要核對(duì)客人的聯(lián)系方式、具體物品以及（）。
以下不屬于國(guó)外蒸餾酒代表性的是（）。
開紅酒時(shí)，酒連同酒籃一起按標(biāo)準(zhǔn)從（）手向主人展示，待主人確認(rèn)后在（）開啟。
零點(diǎn)菜單的菜品排列應(yīng)以人們飲食（）為基礎(chǔ)，按照先冷后熱、先干后稀、先菜后點(diǎn)、貴常交錯(cuò)的排菜原則進(jìn)行安排。
斟倒特殊酒水時(shí)，一定要配用專用酒具附屬用品，如冰桶、布巾（）。
西餐餐用具“soup spoon”的中文名稱是（）。
以下哪項(xiàng)是對(duì)老年人推銷方法（）。
西餐早餐的擺臺(tái)桌面，除了餐具外，還應(yīng)擺放花瓶、糖盅以及（）。