單項(xiàng)選擇題下列物品中（）屬于酒吧清潔用品。
A、WashBasin洗池
B、BottleOpener開瓶器
C、BittersBottle
D、BottleCooler瓶裝飲料冷卻器
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1.單項(xiàng)選擇題Mixingglass翻譯成中文是（）。
A、煙缸Ashtray
B、餐巾紙NapkinPaper
C、拖布
D、調(diào)酒杯
2.單項(xiàng)選擇題Pourer翻譯成中文是（）。
A、糖盒SugarBowl
B、酒嘴
C、鹽盒SaltCeller
D、水果刀
3.單項(xiàng)選擇題推塵器屬于酒吧的（）。
A、清潔用具
B、客用必須品
C、消毒劑替代品
D、布巾消毒劑
4.單項(xiàng)選擇題高球杯屬于（）。
A、高腳闊口杯
B、高腳窄口杯
C、平底杯
D、高腳杯
5.單項(xiàng)選擇題為客人提供飲料服務(wù)，當(dāng)酒杯中的飲料剩余不足（）時(shí)可為客人添加。
A、1／2
B、1／3
C、1／4
D、1／5
最新試題
為防止內(nèi)熱使咖啡豆繼續(xù)（），烘焙完成的咖啡豆應(yīng)馬上冷卻。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列咖啡中，苦味最弱的是（）咖啡。
題型：單項(xiàng)選擇題
半自動(dòng)咖啡機(jī)的大氣壓為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
品酒的最佳時(shí)間是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
（）的日常飲食主要有三種料理，即：傳統(tǒng)的日本料理、中國傳過去的中華料理以及歐洲傳過去的洋料理。
題型：單項(xiàng)選擇題
雞尾酒“青草蜢”的載杯是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
雞尾酒的裝飾物制作中，以下（）制作完成后，要放入水中，以防變色，變黃。
題型：單項(xiàng)選擇題
（）忌荷花圖案，認(rèn)為是妖花。
題型：單項(xiàng)選擇題
酒吧選擇杯具必須干凈，無破損、無缺口。
題型：判斷題
調(diào)制雞尾酒“生銹釘”的輔料是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題