最新試題
請簡述硝酸鹽和亞硝酸鹽在腌肉中的主要作用？
免疫乳粉
試述板鴨的加工工藝寄操作要點。
簡述肉在腌制過程中使用食鹽的作用。
乳脂肪的特點有哪些？
引起肉品異味的原因？
液態(tài)乳
冰蛋品
鹵蛋
灌腸