單項(xiàng)選擇題菲林乙液中不包括（）
A.氫氧化鈉
B.亞鐵氰化鉀
C.硫酸銅
D.酒石酸鉀鈉
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1.單項(xiàng)選擇題為消除反應(yīng)過(guò)程中生成的磚紅色氧化亞銅對(duì)滴定終點(diǎn)的干擾，可以加入（）
A.氫氧化鈉
B.亞鐵氰化鉀
C.硫酸銅
D.酒石酸鉀鈉
2.單項(xiàng)選擇題蔗糖采用直接滴定法測(cè)定其含量，結(jié)果計(jì)算時(shí)需要乘換算系數(shù)，換算系數(shù)為（）
A.0.90
B.1.05
C.0.95
D.1.10
3.單項(xiàng)選擇題蔗糖水解時(shí)可以用（）來(lái)進(jìn)行。
A.醋酸
B.硫酸
C.磷酸
D.鹽酸
4.單項(xiàng)選擇題還原糖測(cè)定時(shí)需要進(jìn)行預(yù)滴定的目的是（）
A.提高正式滴定的準(zhǔn)確度
B.是正式實(shí)驗(yàn)的平行實(shí)驗(yàn)
C.便于觀察終點(diǎn)
D.防止空氣進(jìn)入滴定體系
5.單項(xiàng)選擇題菲林甲液中包括（）
A.硫酸銅
B.硫酸銅和亞甲基藍(lán)
C.氫氧化鈉
D.氫氧化鈉和亞鐵氰化鉀
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配制10%的氫氧化鈉溶液，應(yīng)（）
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0.00400800的有效數(shù)字位數(shù)是（）
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測(cè)定樣品中有機(jī)氮的含量換算出樣品中蛋白質(zhì)的含量的方法是（）
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下列方法中屬于測(cè)定乳制品脂肪的是（）
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