單項選擇題為消除反應(yīng)過程中生成的磚紅色氧化亞銅對滴定終點的干擾，可以加入（）
A.氫氧化鈉
B.亞鐵氰化鉀
C.硫酸銅
D.酒石酸鉀鈉
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1.單項選擇題蔗糖采用直接滴定法測定其含量，結(jié)果計算時需要乘換算系數(shù)，換算系數(shù)為（）
A.0.90
B.1.05
C.0.95
D.1.10
2.單項選擇題蔗糖水解時可以用（）來進行。
A.醋酸
B.硫酸
C.磷酸
D.鹽酸
3.單項選擇題還原糖測定時需要進行預(yù)滴定的目的是（）
A.提高正式滴定的準(zhǔn)確度
B.是正式實驗的平行實驗
C.便于觀察終點
D.防止空氣進入滴定體系
4.單項選擇題菲林甲液中包括（）
A.硫酸銅
B.硫酸銅和亞甲基藍
C.氫氧化鈉
D.氫氧化鈉和亞鐵氰化鉀
5.單項選擇題直接滴定法測定還原糖時用（）做指示劑。
A.酚酞
B.次甲基藍
C.甲基紅
D.溴甲酚綠
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索氏提取法測定的是（）脂肪。
題型：單項選擇題
4.3554保留四位有效數(shù)字是（）
題型：單項選擇題
下列方法中既可以測定游離態(tài)脂肪，又可以測定結(jié)合態(tài)脂肪的是（）
題型：單項選擇題
下列哪種水可以自由流動（）
題型：單項選擇題
用石油醚提取時，所用的加熱方式是（）
題型：單項選擇題
測定氨基酸態(tài)氮時利用氨基酸分子具有（）
題型：單項選擇題
配制10%的氫氧化鈉溶液，應(yīng)（）
題型：單項選擇題
下列不屬于脂類存在形式的是（）
題型：單項選擇題
作為國家標(biāo)準(zhǔn)微量測定水分的方法是（）
題型：單項選擇題
蓋勃法中為使脂肪析出，形成連續(xù)的脂肪層可加入（）
題型：單項選擇題