判斷題膳食中鐵的良好來(lái)源主要為：動(dòng)物肝臟、動(dòng)物全血、畜禽肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)。
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2.判斷題非必需脂肪酸是人體不需要的脂肪酸。
5.判斷題男性基礎(chǔ)代謝高于女性。
8.多項(xiàng)選擇題苯并芘污染的來(lái)源有（）。
A.熏烤食物
B.油墨污染
C.瀝青污染
D.環(huán)境污染
9.多項(xiàng)選擇題下列屬于食品標(biāo)簽中的強(qiáng)制性標(biāo)示內(nèi)容的是（）
A.凈含量
B.生產(chǎn)日期
C.配料表
D.營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽
10.多項(xiàng)選擇題在食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽中，必須標(biāo)示的營(yíng)養(yǎng)項(xiàng)目有（）
A.能量
B.蛋白質(zhì)
C.維生素A
D.鈉
最新試題
糧豆類(lèi)食品較常見(jiàn)的污染真菌有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
發(fā)病5~6小時(shí)后腹痛加劇，以臍部陣發(fā)性絞痛為特點(diǎn)的混合型食物中毒是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
牛乳與人乳的區(qū)別在于（）
題型：多項(xiàng)選擇題
乳類(lèi)污染常見(jiàn)的有毒有害化學(xué)物質(zhì)有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
組胺中毒的臨床特點(diǎn)是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
治療馬拉硫磷農(nóng)藥中毒主要應(yīng)用（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
主要來(lái)源于酒的脫臭除雜工藝的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
麻痹性貝類(lèi)中毒的特點(diǎn)包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
病后易留下后遺癥的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
與治療貧血有關(guān)的維生素有（）
題型：多項(xiàng)選擇題