A.能量
B.蛋白質(zhì)
C.維生素A
D.鈉
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A.魚(yú)類(lèi)蛋白質(zhì)含量約為10%。
B.魚(yú)類(lèi)脂肪主要分布在皮下和內(nèi)臟周?chē)?,肌肉中脂肪含量很少?br/>C.魚(yú)類(lèi)脂肪以不飽和脂肪酸為主。
D.魚(yú)類(lèi)硒、鋅含量較為豐富。
A.鈣
B.鎂
C.鐵
D.鋅
A.維生素A
B.B族維生素
C.維生素C
D.維生素E
A.維生素A
B.B族維生素
C.維生素D
D.維生素E
A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素B6
A.維生素A
B.B族維生素
C.維生素C
D.維生素E
A.膽固醇
B.抗生物素蛋白
C.卵磷脂
D.抗胰蛋白酶
A.棗中鐵的含量很豐富,白果中硒的含量較高
B.堅(jiān)果中的脂肪為多不飽和脂肪酸,是優(yōu)質(zhì)的植物性脂肪
C.堅(jiān)果中鋅的含量普遍較高
D.新鮮的堅(jiān)果,蛋白質(zhì)含量也很豐富,其中西瓜子和南瓜子蛋白質(zhì)含量達(dá)30%以上
A.蔬菜可分為葉菜類(lèi)、根莖類(lèi)、瓜茄類(lèi)、鮮豆類(lèi)和菌藻類(lèi)
B.綠葉蔬菜和橙色蔬菜維生素含量較為豐富
C.大蒜、芋頭、馬鈴薯、洋蔥的硒含量較為豐富
D.番茄中的維生素C 含量非常豐富,是人體維生素C 的良好來(lái)源
A.豆制品蛋白質(zhì)含量差別較大
B.大豆富含不飽和脂肪酸,是高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化患者的理想食物
C.豆類(lèi)維生素B1含量非常豐富
D.豆類(lèi)鐵的含量比谷類(lèi)高
最新試題
屬于食品防腐措施的有()
主要為感染型食物中毒的有()
貝類(lèi)中毒的有毒成分是()
中毒表現(xiàn)無(wú)明顯胃腸道癥狀的是()
我國(guó)污染糧食的重金屬主要是()
麻痹性貝類(lèi)中毒的特點(diǎn)包括()
治療馬拉硫磷農(nóng)藥中毒主要應(yīng)用()
砷中毒的臨床特點(diǎn)是()
治療木薯中毒應(yīng)用()
我國(guó)現(xiàn)代食品衛(wèi)生學(xué)的發(fā)展主要體現(xiàn)在()