單項(xiàng)選擇題容易引起沙門(mén)氏菌中毒的代表性食物有（）。

A.生沙拉
B.熏魚(yú)
C.腌菜
D.禽蛋


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1.單項(xiàng)選擇題下列哪些細(xì)菌對(duì)氯尤為敏感（）。

A、沙門(mén)氏菌
B、副溶血弧菌
C、李斯特菌
D、大腸桿菌

2.單項(xiàng)選擇題副溶血性弧菌屬于（）細(xì)菌。

A.喜鹽
B.喜溫
C.喜酸
D.喜冷

3.單項(xiàng)選擇題沙門(mén)氏菌主要來(lái)源于（）。

A.呼吸道
B.消化道
C.腸道
D.以上都不對(duì)

4.單項(xiàng)選擇題下列膳食纖維含量相對(duì)豐富的蔬菜種類(lèi)是（）？

A.根莖類(lèi)
B.鮮豆類(lèi)
C.葉菜類(lèi)
D.瓜茄類(lèi)

5.單項(xiàng)選擇題一日三餐能量分配比較合適的比例為（）。

A.3：4：3
B.1：6：3
C.4：4：2
D.2：2：6