單項(xiàng)選擇題豆類食品蛋白質(zhì)的含量很高,干蠶豆可達(dá)()%左右。

A、25
B、27
C、29
D、31


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3.單項(xiàng)選擇題畜肉類食品不能提供的營養(yǎng)成份是()。

A、無機(jī)鹽
B、纖維素
C、蛋白質(zhì)
D、維生素