單項選擇題桑拿房可同時供8人享用，有電爐、木桶、木勺、溫度計及沙漏計時器；房門設有安全防護的瞭望孔，使用溫度可達（）。
A、50—60℃
B、60—70℃
C、70—80℃
D、70—100℃
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1.單項選擇題美國人認為飲用冰茶省時又方便，冰茶又是一種（）的飲料，咖啡因含量又比咖啡少，有益于身體健康。
A、低糖
B、低卡路里
C、低溫
D、低酒精含量
2.單項選擇題英國人的熱飲茶有加牛奶，也有不加牛奶的。如果加奶，通常先倒（）入杯，再沖進（），這樣可以省掉攪拌。
A、奶；熱茶
B、茶；熱奶
C、冷奶；熱茶
D、涼茶；熱奶
3.單項選擇題根據不同的用途，托盤可分為大、中、小三種規(guī)格，根據形狀又分為方形、長方形和圓形托盤，大托盤一般用于托運（）等物品。
A、菜點、酒水和盤碟
B、展示飲品、送菜、分菜
C、送茶水、飲料
D、遞送賬單、信件
4.單項選擇題要想調制出一杯色、香、味俱佳的咖啡，條件一是理想的水溫應在（）。
A、60℃
B、70℃
C、80℃—90℃
D、100℃
5.單項選擇題散客離店行李服務的最后一項程序是（）。
A、確認是否結賬
B、向客人道謝，?？腿寺猛居淇?br />
C、請客人清點行李件數
D、填寫搬運行李記錄
最新試題
客房部的任務是根據其（）的設置而定的。
題型：單項選擇題
接待員不僅要為客人辦理（），而且還要掌握客人的抵離情況。
題型：單項選擇題
飯店溝通了人與人、地區(qū)與地區(qū)、部門與部門之間的（）。
題型：單項選擇題
飯店員工的數量取決于（）。
題型：單項選擇題
房間類型的變更就是發(fā)生了客房（）的變化。
題型：單項選擇題
我國各飯店客房部因（）的不同，所以它們的任務也不相同。
題型：單項選擇題
積極與客戶搞好關系，盡力推銷客房是（）的職責。
題型：單項選擇題
在飯店服務中，由（）為客人卸運行李，并進行登記、清點和核實工作。
題型：單項選擇題
詢問員要妥善保管客人的（），以掌握住店客人的情況。
題型：單項選擇題
按國際慣例，凡是（）向飯店訂房，飯店要支付一定的傭金作報酬。
題型：單項選擇題