單項選擇題下列選項中不屬于開夜床的內(nèi)容是()。
A、做夜床
B、整理房間
C、整理衛(wèi)生間
D、打開電視機(jī)
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1.單項選擇題晚間整理客房時正確的是()。
A、睡衣一般應(yīng)放在床尾部
B、睡衣一般應(yīng)放在床上
C、睡衣一般應(yīng)放在衣柜里
D、睡衣一般應(yīng)放在沙發(fā)上
2.單項選擇題客房服務(wù)員根據(jù)清掃任務(wù)情況,憑賓客入住登記單領(lǐng)取一次性客用品,手續(xù)是()。
A、發(fā)放人簽字,領(lǐng)物人核數(shù)簽字認(rèn)可。
B、填寫客用品申報表。
C、預(yù)先申購。
D、報告領(lǐng)班。
3.單項選擇題國家星級飯店標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,餐、茶、酒具消毒標(biāo)準(zhǔn)為每平方厘米的細(xì)菌總數(shù)不得超過()個,臉盆、浴缸、拖鞋的消毒標(biāo)準(zhǔn)為每平方厘米的細(xì)菌總數(shù)不得超過500個。
A、5
B、10
C、15
D、20
4.單項選擇題游泳池分為室內(nèi)室外泳池,室內(nèi)泳池水質(zhì)準(zhǔn)確約()小時循環(huán)一遍,室外泳池水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)約5小時循環(huán)一遍,設(shè)備完好率達(dá)到100%。
A、4
B、5
C、2
D、3
5.單項選擇題桑拿房可同時供8人享用,有電爐、木桶、木勺、溫度計及沙漏計時器;房門設(shè)有安全防護(hù)的瞭望孔,使用溫度可達(dá)()。
A、50—60℃
B、60—70℃
C、70—80℃
D、70—100℃
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在飯店服務(wù)中,由詢問員為客人辦理()。
題型:單項選擇題
客房部的任務(wù)之一是保存客戶最準(zhǔn)確的()資料。
題型:單項選擇題
我國飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務(wù)三大部門的比例大體為()。
題型:單項選擇題
預(yù)訂員受理和接待各種形式的客房()業(yè)務(wù)。
題型:單項選擇題
客房部的任務(wù)是根據(jù)其()的設(shè)置而定的。
題型:單項選擇題
飯店之間用相互推薦的方法接受客人的預(yù)訂,這種方法是()。
題型:單項選擇題
在大型客房部組織機(jī)構(gòu)中,房務(wù)部下設(shè)的崗位有布件房、()和洗衣房。
題型:單項選擇題
飯店組織機(jī)構(gòu)主要是根據(jù)飯店的()特點(diǎn)設(shè)置的。
題型:單項選擇題
飯店服務(wù)具有()性。
題型:單項選擇題
在飯店服務(wù)中,由()接受沒有事先預(yù)訂客房的客人的訂房要求。
題型:單項選擇題