單項選擇題在客用品消耗控制中,要加強統(tǒng)計分析,如果管理不善,在領(lǐng)取、()、保管等環(huán)節(jié)就會出現(xiàn)問題。
A、登記
B、儲存運輸
C、使用
D、自然損耗
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1.單項選擇題按星級飯店規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),每個房間擺放不少于兩塊香皂,每塊凈重不能低于()。
A、15克
B、25克
C、30克
D、45克
2.單項選擇題會談桌呈一字型擺放,主談人的席位()。
A、在會談桌的左端
B、靠右
C、居中
D、在會談桌的右端
3.單項選擇題會見廳的服務(wù),事先要了解活動的內(nèi)容是主、賓身份以及會見性質(zhì),()、參加會見的人數(shù),主辦單位的要求。
A、會見人有無其它要求
B、大約進行的時間長短
C、會見的準(zhǔn)確時間
D、會見人信仰、喜好、習(xí)俗
4.單項選擇題會見的一般解釋是()。
A、接見
B、訪問
C、探訪
D、采訪
5.單項選擇題德國人講究酒菜相配,飯前喝()。
A、開胃酒(雪利酒)
B、香檳酒
C、紅葡萄酒
D、啤酒
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客人進入健身房,服務(wù)員應(yīng)起身問好,并請客人自由選擇健身項目,幫助客人()。
題型:單項選擇題
當(dāng)保齡球室的客人休息時,服務(wù)員要做好()服務(wù)。
題型:單項選擇題
下列屬于照顧醉酒客人注意內(nèi)容的是()。
題型:單項選擇題
舞廳服務(wù)員在客人跳舞間歇期間,要熱情提供()服務(wù)。
題型:單項選擇題
飯店的舞廳舞會開始,一般由()簡短致詞,向客人表示歡迎,以提高客人的游玩興趣。
題型:單項選擇題
客人因醉酒弄臟地毯或破壞了設(shè)備,飯店應(yīng)如何處理?
題型:問答題
接待會談服務(wù)時如何擺放茶具?
題型:問答題
論述客房內(nèi)的木質(zhì)家具在使用中應(yīng)注意哪幾方面的問題。
題型:問答題
公共區(qū)域清潔衛(wèi)生的基本要求是什么?
題型:問答題
飯店在接待政府代表團時,應(yīng)做好哪幾方面的工作?
題型:問答題