單項(xiàng)選擇題客房部要提高服務(wù)質(zhì)量,應(yīng)處理好()的關(guān)系。

A、硬件和軟件
B、顧客與服務(wù)
C、禮節(jié)和職業(yè)
D、內(nèi)心與外表


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1.單項(xiàng)選擇題客房部主管以上的管理人員較適合用()定員。

A、按比例
B、按勞動(dòng)效率
C、按崗位
D、按職責(zé)范圍

2.單項(xiàng)選擇題客房部人數(shù)約占飯店總?cè)藬?shù)的()。

A、40%
B、50%
C、20%
D、30%

3.單項(xiàng)選擇題客房部的職工構(gòu)成決定定員確定方法的()。

A、多樣化
B、復(fù)雜化
C、模式化
D、固定化

4.單項(xiàng)選擇題工作定額的科學(xué)制定,與員工的()有很大關(guān)系。

A、素質(zhì)
B、文化程度
C、性別
D、年齡

5.單項(xiàng)選擇題客房部合理地配備人員和工作安排,關(guān)系到()和費(fèi)用的控制。

A、經(jīng)濟(jì)效益
B、勞動(dòng)力
C、生產(chǎn)資料
D、生產(chǎn)關(guān)系

最新試題

()不是VIP接待通知書需要送至的部門。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

軟墻面是用錦緞等材料覆蓋,內(nèi)襯海綿等填充物,故盡量避免用水清洗,以防褪色或()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

目前()門鎖系統(tǒng)更為先進(jìn),它是利用人更具獨(dú)特的生理特征作為開啟門鎖的信息,為客人和飯店帶來更大的方便和安全。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

根據(jù)公寓長(zhǎng)包房客人不同年齡對(duì)洗浴用品的需求,在衛(wèi)生間需要配備專用的()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在公寓長(zhǎng)包房住宿的賓客中,如果有嬰兒的話,飯店應(yīng)提供嬰兒床及配套()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

服務(wù)醉酒賓客時(shí),服務(wù)員應(yīng)注意將醉酒客人的()及處理過程記錄在交接班本上,做好交接工作。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

為了保證對(duì)貴賓房的清掃整理質(zhì)量,部門管理人員必須安排技術(shù)職稱在()以上的服務(wù)員進(jìn)行房間清掃。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

客房服務(wù)員對(duì)公寓長(zhǎng)包房的布置,要求做到配備的()及室內(nèi)環(huán)境布置要趨向于家庭化。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

接受賓客的投訴需(),不能有意拖延處理,否則有可能引發(fā)客人更大的不滿意,這是處理客人投訴時(shí)應(yīng)注意的問題。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

布置辦公長(zhǎng)包房的要求,主要是提供適宜辦公的環(huán)境、設(shè)施和用品,提供更多的(),在房間里配有傳真機(jī)、電腦等辦公設(shè)備。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題