單項選擇題預防副溶血性弧菌的措施不包括（）。
A.徹底加熱海產(chǎn)品
B.動物性食品煮熟煮透再吃
C.避免生食水產(chǎn)品
D.切菜切肉用一把菜刀
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1.單項選擇題下列屬于中等毒有機磷的是（）。
A.敵百蟲
B.久效磷
C.對硫磷
D.樂果
2.單項選擇題液體飲料加工，貯存和運輸過程的質(zhì)量安全需注意的是（）。
A.罐裝與殺菌
B.全選
C.防止污染
D.包裝容器的衛(wèi)生
3.單項選擇題傷寒型沙門菌感染的潛伏期平均多少天？（）
A.10d
B.1～7d
C.7d
D.3～10d
4.單項選擇題一般含鹽酸克倫特羅的豬顏色為（）。
A.粉紅色
B.磚紅色
C.特別鮮紅
D.淡紅色
5.單項選擇題擬蟲菊酯類農(nóng)藥的特點錯誤的是（）。
A.高效低毒
B.昆蟲不易產(chǎn)生抗藥性
C.低殘留
D.在環(huán)境中的降解以光解為主
最新試題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在職業(yè)發(fā)展中，以下哪些是其可能的工作方向或領(lǐng)域（）？
題型：多項選擇題
以下哪項不是食品檢驗的主要目的（）？
題型：單項選擇題
食品檢驗員在進行食品微生物檢驗時，需要特別注意的事項是（）。
題型：單項選擇題
食品檢驗員在編寫檢驗報告時，通常需要包含哪些內(nèi)容（）？
題型：多項選擇題
以下哪些技能是農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員應(yīng)該具備的（）？
題型：多項選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在進行食品中農(nóng)藥殘留檢測時，為什么常常選擇使用高效液相色譜法（HPLC）（）？
題型：多項選擇題
以下哪些屬于食品檢驗員在食品檢測中需要關(guān)注的重要方面（）？
題型：多項選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在日常工作中，可能會遇到哪些挑戰(zhàn)（）？
題型：多項選擇題
在食品檢驗中，為了檢測食品中的抗氧化劑含量，通常使用哪種方法（）？
題型：單項選擇題
在食品中添加抗氧化劑的主要目的是（）。
題型：單項選擇題