單項(xiàng)選擇題擬蟲菊酯類農(nóng)藥的特點(diǎn)錯(cuò)誤的是()。

A.高效低毒
B.昆蟲不易產(chǎn)生抗藥性
C.低殘留
D.在環(huán)境中的降解以光解為主


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1.單項(xiàng)選擇題菜豆屬于哪種有毒植物?()

A.含毒蛋白的有毒植物
B.含苷的有毒植物
C.含生物堿有毒植物
D.含酚類的有毒植物

2.單項(xiàng)選擇題食品品質(zhì)特征的內(nèi)在因素不包括()。

A.化學(xué)性因素
B.外觀
C.微生物性因素
D.物理性因素

3.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中哪一選項(xiàng)是天然的紅細(xì)胞抗原?()

A.巴豆毒素
B.紅細(xì)胞凝集素
C.蓖麻毒素
D.胰蛋白酶抑制劑

4.單項(xiàng)選擇題二惡英污染食品的途徑錯(cuò)誤的是()。

A.微生物傳染
B.紙包裝材料的遷移
C.通過食物鏈污染食品
D.通過意外事故污染食品

5.單項(xiàng)選擇題農(nóng)產(chǎn)品當(dāng)中農(nóng)藥的殘留量以及農(nóng)藥殘留量的允許值是在哪個(gè)標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)中規(guī)定的?()

A.環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)
B.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
C.管理標(biāo)準(zhǔn)
D.衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

最新試題

在食品微生物檢驗(yàn)中,常用的檢測技術(shù)有哪些()?

題型:多項(xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在檢測食品中的色素含量時(shí),對于天然色素和合成色素的區(qū)分,通常依據(jù)的是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

在食品檢驗(yàn)中,為何要進(jìn)行感官評價(jià)()?

題型:單項(xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品檢驗(yàn)時(shí),通常需要考慮以下哪些因素()?

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農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品中農(nóng)藥殘留檢測時(shí),為什么常常選擇使用高效液相色譜法(HPLC)()?

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在食品檢驗(yàn)中,對于可疑的微生物污染樣品,通常采用的初步檢測方法是()。

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以下哪項(xiàng)不是食品檢驗(yàn)的主要目的()?

題型:單項(xiàng)選擇題

在食品檢驗(yàn)中,對于乳制品中的乳糖含量檢測,常采用的方法是()。

題型:單項(xiàng)選擇題