烹飪?cè)铣鰩?kù)原則有哪些？（）

食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具備保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件包括有（）

有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要引起（），其中毒主要毒作用機(jī)制為（）。

有機(jī)磷農(nóng)藥大多呈（）或（），難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑。

營(yíng)養(yǎng)學(xué)評(píng)價(jià)包括（）、（）。

轉(zhuǎn)入到油菜的抗除草基因，可以通過（）傳入。

輕輕搖動(dòng)雞蛋，如果聽不到聲音或感覺不到振動(dòng)的為新鮮蛋。

下列關(guān)于物理性洗滌的有（）

運(yùn)輸食品的（）應(yīng)符合相關(guān)食品安全要求。

國(guó)家對(duì)農(nóng)藥的使用實(shí)行嚴(yán)格的管理制度，用以（）