問(wèn)答題試設(shè)計(jì)一個(gè)從土壤中分離放線菌純種的實(shí)驗(yàn)方案。
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1.問(wèn)答題如果希望從環(huán)境中分離得到一種厭氧自生固氮菌,你該如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?(寫(xiě)明實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒎椒ê筒襟E)
4.問(wèn)答題試述谷氨酸發(fā)酵中常見(jiàn)的異常發(fā)酵現(xiàn)象。
6.問(wèn)答題簡(jiǎn)述谷氨酸發(fā)酵機(jī)理。
8.問(wèn)答題簡(jiǎn)答發(fā)酵工程的發(fā)展趨勢(shì)。
9.問(wèn)答題簡(jiǎn)述載體培養(yǎng)和兩步法液體深層培養(yǎng)。
10.名詞解釋種子罐的級(jí)數(shù)
最新試題
發(fā)酵液微生物出現(xiàn)超標(biāo),過(guò)濾階段考慮交叉污染,必須安排在過(guò)濾周期的最后階段即過(guò)濾洗機(jī)前過(guò)濾。
題型:判斷題
木質(zhì)工具可以隨意放置在發(fā)酵現(xiàn)場(chǎng)使用。
題型:判斷題
只要滿(mǎn)罐酵母數(shù)穩(wěn)定,則不必對(duì)酵母技術(shù)儀進(jìn)行期間核查。
題型:判斷題
發(fā)酵罐溫度超標(biāo)的原因可能是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
再生后的活性碳測(cè)碘值≤400mg/g 時(shí)更換新的活性碳。
題型:判斷題
麥汁進(jìn)罐結(jié)束時(shí),當(dāng)鍋麥汁鍋產(chǎn)綠區(qū)范圍為±12HL。
題型:判斷題
每次將跨管取下時(shí),必須將跨管口的密封墊圈取下來(lái),噴灑消毒劑并扣上扣蓋。
題型:判斷題
釀造水微生物包括:動(dòng)力凈化水、發(fā)酵洗罐水、清酒清罐水、脫氧水。
題型:判斷題
酵母死亡率>4%,不能傳代,作為廢酵母排掉。
題型:判斷題
發(fā)酵罐降糖速度過(guò)慢時(shí),應(yīng)檢查()。
題型:多項(xiàng)選擇題