下列哪種特殊菜肴不需要跟帶刀、叉、米飯（）。

撤換餐具時(shí)需要注意（）。

道德一詞始于（）《勸學(xué)》篇：“故學(xué)至乎禮而止矣，夫是之謂道德之極”。

稱謂語“女士、夫人”的英語為（）。

斟倒特殊酒水時(shí)，一定要配用專用酒具附屬用品，如冰桶、布巾（）。

在客人離開餐廳后，服務(wù)員應(yīng)在（）秒內(nèi)檢查客人的餐臺及四周有否客人遺留物品。

最早用曲藥釀酒的國家是（）。

上菜時(shí)要注意動作（），不要從客人的頭和肩上越過而引起客人不滿。

手洗餐具清潔劑主要由陰離子表面活性劑復(fù)配而成，可以有效去除油污、（）。

以下問候語哪一個(gè)是不正確的（）。