最新試題
切片時，哪種原料適合切成菱形片（）
切片時，哪種原料適合切成蝴蝶片（）
切丁時，對于圓形較小的原料可以先（）再切。
切絲時，為了防止原料滑動，可以將原料（）
切片時，哪種原料適合切成薄片后曬干（）
掛糊可以使原料在炸制過程中（）
以下哪種食材與雞肉搭配可以增加菜肴的香氣（）
切丁時，對于水分較多的原料可以先（）再切。
切片時，哪種原料適合切成大片（）
掛糊上漿后的原料應(yīng)盡快烹飪，以免（）