多項選擇題鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食安辦要發(fā)揮（）的作用，積極構(gòu)建食品安全人人有責(zé)、人人參與社會共治的新格局。
A.食品行業(yè)協(xié)會
B.民間組織
C.農(nóng)民專業(yè)合作社
D.志愿者隊伍
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1.多項選擇題鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）網(wǎng)格的檔案建設(shè)應(yīng)包括（）
A.基礎(chǔ)檔案資料
B.工作推進資料
C.工作開展資料
D.宣傳培訓(xùn)資料
2.多項選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照（）從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，保證食品安全，誠信自律，對社會和公眾負(fù)責(zé)，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任。
A.法律
B.法規(guī)
C.產(chǎn)品訂單和合同要求
D.食品安全標(biāo)準(zhǔn)
3.多項選擇題為防范食品污染，采取的正確做法是（）
A.清洗蔬菜和肉類的池子應(yīng)分開
B.用于盛裝食品的容器不直接放臵于地面
C.菜刀、菜板用前都應(yīng)清洗干凈，先切生食，后切熟食
D.盡量用可以密封的容器盛裝熟食物
4.多項選擇題以下哪些選項屬于食品添加劑使用的基本原則（）
A.不應(yīng)掩蓋食品腐敗變質(zhì)
B.不應(yīng)降低食品本身的營養(yǎng)價值
C.可降低對加工衛(wèi)生的要求
D.不應(yīng)對人體健康產(chǎn)生危害
5.多項選擇題掌握預(yù)防食源性疾病的要點包括保持清潔及（）等。
A.生熟分開
B.完全煮熟
C.安全存放
D.材料安全
最新試題
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列（）的措施。
題型：單項選擇題
HACCP體系的認(rèn)證是通過（）進行的。
題型：單項選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。
題型：單項選擇題
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由（）制定的。
題型：單項選擇題
下列各項中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。
題型：單項選擇題
控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。
題型：單項選擇題
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是（）
題型：單項選擇題
控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么？（）
題型：多項選擇題
當(dāng)食品安全事故危害解除，危害不會進一步擴散時，指揮部將如何進行響應(yīng)？（）
題型：單項選擇題
除清潔消毒必需和工藝需要，不應(yīng)在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是（）
題型：單項選擇題