單項選擇題草莓是()的食物。
A、成酸性
B、富含蛋白
C、咸堿性
D、成中性
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1.單項選擇題使人體體液呈酸性的()或有機(jī)陰離子,不僅可從事物中攝取,還能通過食物的消化作用,從代謝的中間產(chǎn)物和最終產(chǎn)物得來。
A、無機(jī)陰離子
B、無機(jī)陽離子
C、有機(jī)陽離子
D、無機(jī)鹽
2.單項選擇題使人體體液呈堿性的()只能從食物中攝取。
A、無機(jī)陽離子
B、有機(jī)陽離子
C、無機(jī)陰離于
D、有機(jī)陰離子
3.單項選擇題膳食平衡的十大干衡不包括:()。
A、情緒與食欲平衡
B、葷與素平衡
C、動與靜平衡
D、水與體液平衡
4.單項選擇題十大平衡理論的核心是(),是營養(yǎng)配餐的關(guān)鍵。
A、酸與堿的平衡
B、主食與副食的平衡
C、饑與飽的平衡
D、寒與熱的平衡
5.單項選擇題全日總蛋白50克,主食中的蛋白質(zhì)為15克,豬肉中的蛋白質(zhì)含量為20%,雞蛋為10%,已知雞蛋的數(shù)量為60克,則豬肉的克數(shù)為()
A、145
B、100
C、175
D、250
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