單項(xiàng)選擇題測定皮下脂肪的常用方法是（）
A、皮褶厚度
B、ＣＴ
C、Ｂ超
D、Ｘ光
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1.單項(xiàng)選擇題海鮮類食物屬于（）
A、溫冷類
B、生冷類
C、油膩類
D、發(fā)物類
2.單項(xiàng)選擇題低鹽飲食要求全天供應(yīng)鈉在（）左右
A、2000mg
B、500mg
C、1000mg
D、4000mg
3.單項(xiàng)選擇題“鹽水鴨”屬于哪一個菜系的名菜？（）
A、川菜
B、蘇菜
C、浙菜
D、鄂菜
4.單項(xiàng)選擇題下面哪個是正常血壓（）
A、舒張壓≤85mmHg收縮壓≤130mmHg
B、正常高值：舒張壓85-89mmHg收縮壓130-139mmHg
C、高血壓：舒張壓≥90mmHg收縮壓≥140mmHg
D、低血壓：舒張壓≥85mmHg收縮壓≥130mmHg
5.單項(xiàng)選擇題宮保雞丁屬于哪一種味型的菜肴？（）
A、酸辣味
B、糖醋味
C、胡辣味
D、咸鮮味
最新試題
以下哪項(xiàng)屬于菜肴初加工的主要目的（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
食材安全標(biāo)準(zhǔn)中，對于以下哪種物質(zhì)的含量有嚴(yán)格限制（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
食療即飲食療法，或稱（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
西餐中，冷盤的搭配建議葷素比例是多少（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
預(yù)防和控制婦幼疾病不包括以下哪項(xiàng)措施（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
心理健康教育和支持的主要作用是什么（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
在滿足口味要求時，以下哪種方法有助于保持健康（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
老年人應(yīng)選擇什么樣的食物以利于吸收利用（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
真鯛魚為我國名貴魚類，外形上具有（）的特點(diǎn)。
題型：單項(xiàng)選擇題
大量攝入脂肪，特別是飽和脂肪酸（）。
題型：單項(xiàng)選擇題