判斷題酒店公共區(qū)域管理人員的清潔衛(wèi)生檢查,白天應(yīng)以督促工作為重點(diǎn),晚上應(yīng)以檢查清潔衛(wèi)生質(zhì)量、了解員工的工作狀態(tài)和操作細(xì)節(jié)為主。
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客房房門上掛著“請(qǐng)勿打擾”牌或開啟“請(qǐng)勿打擾”燈,服務(wù)員在飯店規(guī)定時(shí)間前不能打擾客人,如客人有郵件,可以主動(dòng)(),以提示客人。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
庫(kù)房小件物品存放時(shí),應(yīng)(),液體瓶裝物品,如洗發(fā)液、飲料等不能倒置或橫擺。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客房服務(wù)員為了使客人產(chǎn)生賓至如歸感,應(yīng)盡可能使用()與旅游團(tuán)隊(duì)的客人打招呼。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客房發(fā)生火情,當(dāng)班服務(wù)員電話報(bào)警,需說明()、燃燒物、火勢(shì)、有無人員傷亡,報(bào)警者的姓名等情況。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客房部中盤點(diǎn)時(shí),需由客房部中心庫(kù)房提前通知()、洗衣房、公眾區(qū)域等班組相關(guān)人員。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客房服務(wù)員要領(lǐng)取客用品,先填寫好“樓層客用物品申領(lǐng)單”,并由()簽名。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
三星級(jí)飯店客房小酒吧內(nèi)的軟飲料應(yīng)不低于()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
星級(jí)飯店客房吧臺(tái)或茶具柜擺放的物品包括有()等。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
星級(jí)飯店客房里的文具夾內(nèi)配備包括信封、信紙、明信片、傳真紙和()等。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客房布巾盤點(diǎn)工作通常由樓層主管和布巾房主管一起完成,布巾盤點(diǎn)工作周期一般為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題