多項(xiàng)選擇題《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 酒中乙醇濃度的測(cè)定》（GB 5009.225-2016）中第四法數(shù)字密度計(jì)法適用于以下哪些酒的檢測(cè)？（）
A.啤酒
B.葡萄酒
C.威士忌
D.伏特加
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1.多項(xiàng)選擇題《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn)霉菌和酵母計(jì)數(shù)》（GB 4789.15-2016）中規(guī)定，霉菌、酵母計(jì)數(shù)可使用的培養(yǎng)基為（）
A.孟加拉紅瓊脂
B.DG18
C.沙氏瓊脂
D.馬鈴薯葡萄糖瓊脂
2.多項(xiàng)選擇題《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中丙酸鈉、丙酸鈣的測(cè)定》（GB 5009.120-2016）液相色譜法中試樣處理的蒸餾法適用的食品包括（）
A.豆類制品
B.生濕面制品
C.醋
D.醬油
E.面包
3.多項(xiàng)選擇題《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）對(duì)下列哪些蔬菜中的丙環(huán)唑制定了殘留限量？（）
A.芹菜
B.蓮藕
C.番茄
D.馬鈴薯
4.多項(xiàng)選擇題《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）規(guī)定了（）的內(nèi)容。
A.食品中農(nóng)藥的最大殘留限量
B.食品類別及測(cè)定部位
C.殘留量不需限定的農(nóng)藥名單
D.豁免制定食品中最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)藥名單
5.多項(xiàng)選擇題《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2763-2021），殘留物以多種化合物之和表示的是（）
A.克百威+3-羥基克百威
B.甲拌磷+氧化物
C.涕滅威+氧化物
D.六六六（HCH）
最新試題
食品檢驗(yàn)員在檢測(cè)食品中的農(nóng)藥殘留時(shí)，可能會(huì)考慮以下哪些因素（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
以下哪些技能是農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員應(yīng)該具備的（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
以下哪些屬于食品檢驗(yàn)員在食品檢測(cè)中需要關(guān)注的重要方面（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品包裝材料的檢測(cè)時(shí)，主要關(guān)注的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在食品檢驗(yàn)中，對(duì)于乳制品中的乳糖含量檢測(cè)，常采用的方法是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在食品微生物檢驗(yàn)中，常用的檢測(cè)技術(shù)有哪些（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
在食品檢驗(yàn)中，為了確定食品中的添加劑是否超過國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，通常會(huì)（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在食品檢驗(yàn)中，對(duì)于食品中的添加劑含量檢測(cè)，常用的檢測(cè)方法是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品檢驗(yàn)時(shí)，通常需要考慮以下哪些因素（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在檢測(cè)食品中的脂肪含量時(shí)，為何通常使用索氏提取法（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題