單項(xiàng)選擇題下列哪種方法可以測(cè)定維生素A()
A.三氯化銻比色法
B.2,4-二硝基苯肼比色法
C.茚三酮顯色法
D.2,6-二氯靛酚滴定法
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1.單項(xiàng)選擇題我國(guó)常用的食品防腐劑有()
A.苯甲酸、山梨酸、丙酸
B.糖精、甘草、甜味菊苷
C.硝酸鹽、亞硝酸鹽
D.硫磺、亞硫酸鈉
E.沒(méi)食子酸丙酯、二丁基羥甲苯
2.單項(xiàng)選擇題我國(guó)已禁止使用的農(nóng)藥是()
A.內(nèi)吸磷
B.敵百蟲(chóng)
C.有機(jī)氯農(nóng)藥
D.樂(lè)果
E.馬拉硫磷
3.單項(xiàng)選擇題黃曲霉毒素中,毒性最大、致癌性最強(qiáng)的是()
A.G1
B.G2
C.B1
D.B2
E.M1
4.單項(xiàng)選擇題多環(huán)芳烴含量高的是()
A.煙熏臘肉
B.卷心菜
C.爆腌咸菜
D.泡菜
E.不新鮮帶魚(yú)
5.單項(xiàng)選擇題亞硝酸鈉加入肉制品內(nèi)的作用是()
A.防氧化
B.著色
C.增味
D.發(fā)色
E.防霉變
最新試題
不是常用的脂類提取溶劑有()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
要想測(cè)定雪碧中有機(jī)酸的含量可以使用()方法。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
4.355保留三位有效數(shù)字是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)測(cè)定時(shí)的滴定溶液為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
要想測(cè)定干紅葡萄酒的酸度可以使用()方法。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
測(cè)定樣品的相對(duì)密度可以使用的儀器是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
炭化時(shí),對(duì)于易于膨脹起泡的,可加入幾滴()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
作為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)微量測(cè)定水分的方法是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
4.3654保留三位有效數(shù)字是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
0.00400800的有效數(shù)字位數(shù)是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題