食品加工不當(dāng)會產(chǎn)生化學(xué)有害物質(zhì)，比如咖啡中的（）。

食品加工不當(dāng)會產(chǎn)生化學(xué)有害物質(zhì)，如醬油中的（）。

（）通過數(shù)據(jù)分層，把錯綜復(fù)雜的質(zhì)量數(shù)據(jù)加以歸類匯總，使之更能確切地反映客觀事實(shí)，以便采取措施加以解決。

用加氯處理法對水消毒，水中余氯含量要達(dá)到（）。

員工的健康及衛(wèi)生狀況的控制措施不包括（）。

食品生產(chǎn)車間內(nèi)的滅鼠方法不包括下列哪一項(xiàng)？（）

食品加工不當(dāng)會產(chǎn)生化學(xué)有害物質(zhì)，比如發(fā)煙燃料烘烤食物中的（）。

食品加工企業(yè)生產(chǎn)區(qū)域的洗手用水龍頭不應(yīng)該選擇（）。

食品接觸表面材料可以選擇（）。

采用加氯處理法進(jìn)行水的消毒時，消毒時間應(yīng)不少于（）。