下列選項中不屬于食品快速檢測技術意義的是（）

若測定正在煎炸的油品，需要從油中取出油炸食品，等待（）分鐘后再測量。

食用油中總極性物質(zhì)的含量可作為衡量油脂（）的一個指標。

配制茚三酮試液需用（）溶解。

肉類水分速測儀使用中，應避免（）的物質(zhì)接觸。

含硼酸的待測液顯色吹干物，應選用（）溶解。

對于硼酸檢測結(jié)果為陽性的樣品，樣品處置方法不正確的是（）

食用油中總極性物質(zhì)測定時，取樣后樣品放在（）加熱。

以下對食品快速檢測技術描述錯誤的是（）

礦石中的灰分的測定，適宜選用（）分析法。