單項(xiàng)選擇題通過（）可以看出水壓大小

A.汽壓表
B.泵壓表
C.Espresso萃取時(shí)間
D.熱水閥放水時(shí)


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1.單項(xiàng)選擇題位于法國(guó)波爾多左岸的葡萄品種是（）。

A.赤霞珠、加本力蘇維翁、梅洛、品麗珠
B.梅洛、霞多麗、巴貝拉、赤霞珠
C.赤霞珠、梅洛、品麗珠、小維度
D.赤霞珠、黑皮諾、卡內(nèi)、色拉子

2.單項(xiàng)選擇題茴香酒是以純食用酒精或（）為酒基制成的。

A.蒸餾酒
B.葡萄酒
C.發(fā)酵酒
D.白酒

3.單項(xiàng)選擇題吧匙是灑吧的（）用具之

A.運(yùn)輸
B.儲(chǔ)物
C.清潔
D.調(diào)酒

4.單項(xiàng)選擇題（）不屬于酒吧的制冾設(shè)備。

A.冰箱
B.立式冷柜
C.臥式冰柜
D.榨汁機(jī)

5.單項(xiàng)選擇題酒店常見的酒吧形式包括（）、服務(wù)性酒吧和宴會(huì)酒吧。

A.展賣酒吧、休閑酒吧
B.健身酒吧
C.娛樂酒吧
D.站立式酒吧、雞尾酒廊