單項選擇題罐頭食品中復(fù)合磷酸鹽的測定中,分光光度計在波長()測定鉬藍(lán)的吸光度。
A.490nm
B.510nm
C.660nm
D.720nm
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1.單項選擇題莫爾法用鉻酸鉀作為指示劑標(biāo)定硝酸銀標(biāo)準(zhǔn)溶液,滴定終點呈()
A.磚紅色
B.黃綠色
C.藍(lán)紫色
D.橘色
2.單項選擇題莫爾法測定罐頭食品中NaCl的含量時,pH應(yīng)控制在()
A.2.5~12.5
B.6.5~10.5
C.7.0~10.5
D.6.5~12.5
3.單項選擇題鹵化銀沉淀對鹵離子和幾種吸附指示劑的吸附力強(qiáng)弱順序正確的是()
A.I->熒光黃>曙紅>SCN-
B.SCN->I->Cl->熒光黃
C.曙紅>Cl->Br->SCN-
D.I->SCN->Cl->熒光黃
4.單項選擇題佛爾哈德法測定罐頭食品中NaCl的含量時,下列哪種物質(zhì)的存在不會對結(jié)果造成影響()
A.K+
B.強(qiáng)氧化劑
C.汞鹽
D.Co2+
5.單項選擇題基準(zhǔn)氯化鈉,需經(jīng)()灼燒至恒重。
A.200~300℃
B.300~400℃
C.400~500℃
D.500~600℃
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農(nóng)殘速測儀的校準(zhǔn)參數(shù)波長為()nm。
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