A.1次
B.2次
C.3次
D.4次
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A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素C
D.維生素B6
A.易溶于水
B.多以輔酶參與代謝
C.在體內(nèi)易貯存
D.攝入較多時(shí)容易引起中毒
E.攝入不足時(shí)缺乏癥出現(xiàn)較慢
A.天然存在于食物中
B.人體合成的量能滿足機(jī)體需要
C.不參與機(jī)體組成
D.每克維生素可提供16.8(4kcal)能量
E.每日需要較多
A.皮膚合成
B.小腸合成
C.大腸合成
D.膳食攝入
E.胰腺分泌
A.油酸
B.亞油酸
C.DHA
D.EPA
E.α-亞麻酸
A.植物脂肪比動(dòng)物脂肪更容易消化
B.植物脂肪因富含脂溶性維生素而營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
C.植物脂肪中的必需脂肪酸含量高于動(dòng)物脂肪
D.不飽和脂肪酸含量越多的脂肪越不容易消化吸收
E.短鏈脂肪酸含量越多的脂肪越易消化吸收
A.在成人發(fā)生骨軟化癥
B.在兒童發(fā)生骨質(zhì)疏松
C.在嬰幼兒發(fā)生佝僂病
D.在老年人發(fā)生骨質(zhì)疏松癥
E.在成人引發(fā)手足抽搐
A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素B6
D.葉酸
E.維生素B12
A.直接飲水
B.攝入食物
C.體內(nèi)物質(zhì)代謝產(chǎn)生的水
D.皮膚吸收
E.肺部呼吸
A.蛋白質(zhì)的含量
B.蛋白質(zhì)的消化率
C.蛋白質(zhì)的利用率
D.蛋白質(zhì)的完整性
E.蛋白質(zhì)的溶解性
最新試題
與治療貧血有關(guān)的維生素有()
引起日光性皮炎型毒蕈中毒的毒蕈是()
河豚中毒的主要危害是()
主要來源于酒的脫臭除雜工藝的是()
我國(guó)現(xiàn)代食品衛(wèi)生學(xué)的發(fā)展主要體現(xiàn)在()
發(fā)病率高、病死率低的是()
關(guān)于鐵的敘述正確的包括()
不能破壞河豚毒素的處理措施包括()
糧豆類食品較常見的污染真菌有()
中毒表現(xiàn)無明顯胃腸道癥狀的是()