單項選擇題Im making veal pie，Mr.Adam would you like to have a taste？中Veal pie中文含義是：（）
A.小牛肉批
B.豬肉扒
C.牛肉扒
D.羊肉批
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1.單項選擇題荷蘭著名的啤酒是（）。
A.Budweiser
B.Heineken
C.Grolcsh
D.Carlsber
2.單項選擇題下列屬于法國正確的葡萄酒分級制度的是：（）
A.VDP、VDT、AOP、AOC
B.VDT、LGT、DoC、DocG
C.AOC、VDQs、VDP、VDT
D.VDT、VDP、VDQS、AOC
3.單項選擇題（）是制做英式金酒的主要原料。
A.大麥、玉米
B.小麥、稻米
C.甘蔗、小麥
D.玉米、小麥
4.單項選擇題Chivas和（）均為蘇格蘭威土忌
A.Ball’s
B.Johnnie Walker
C.Suntory
D.Beefeater
5.單項選擇題碾棒是用來（）的用具
A.攪拌飲料
B.吸取酒水雜質(zhì)
C.吸取苦精
D.碾碎固狀物
最新試題
在調(diào)制白蘭地科技里，什么是“Brandy Alexander”？（）
題型：單項選擇題
以下哪種類型的酒通常是較清淡的？（）
題型：單項選擇題
在調(diào)制威士忌科技里，什么是“Old Fashioned”？（）
題型：單項選擇題
在制作康寶藍雞尾酒時，應該使用藍色的利口酒。
題型：判斷題
以下哪種類型的酒通常是較苦的？（）
題型：單項選擇題
在制作莫吉托雞尾酒時，應該使用新鮮的薄荷葉。
題型：判斷題
什么是“抖動”調(diào)制法？（）
題型：單項選擇題
以下哪種類型的酒通常是較濃郁的？（）
題型：單項選擇題
在調(diào)制龍舌蘭酒科技里，什么是“Paloma”？（）
題型：單項選擇題
在調(diào)制龍舌蘭酒科技里，什么是“Tequila Slammer”？（）
題型：單項選擇題