單項選擇題金色菲士的特點是,酒度適中,()。
A.綿軟香甜
B.微苦辛辣
C.苦味
D.清涼爽口
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1.單項選擇題雞尾酒“瑪格麗特”是一款經(jīng)典的雞尾酒,它的特點是()。
A.酒用火燒
B.加干辣椒粉
C.把酒杯倒置在放了鹽的小碟上,做鹽邊
D.加番茄汁
2.單項選擇題調(diào)制雞尾酒“湯姆柯林”的基酒是()。
A.金酒
B.伏特加
C.朗姆酒
D.威士忌
3.單項選擇題調(diào)制雞尾酒“古典”,輔料有()。
A.杏仁糖漿
B.辣椒油
C.苦精
D.黑胡椒粉
4.單項選擇題調(diào)制雞尾酒“媚態(tài)”的基酒是()。
A.金酒
B.伏特加
C.白朗姆酒
D.龍舌蘭
5.多項選擇題雞尾酒“媚態(tài)”的裝飾物有()。
A.橄欖
B.櫻桃
C.菠蘿
D.芹菜
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CherinBlanc,Shiraz,Gamay,Merlot都是紅酒。
題型:判斷題
酒瓶上表示“Eiswein”是指在德國生產(chǎn)用貴腐菌釀成的甜白酒。
題型:判斷題
巴黎水、依云水屬蒸餾水,是法國著名品牌。
題型:判斷題
()雞尾酒,是經(jīng)典雞尾酒之一,色彩艷麗鮮明,由黃逐步到紅,像日出時天空的顏色,極具賣相。
題型:單項選擇題
釀制1升的干邑白蘭地需7-10升白葡萄酒,蒸餾得到的白蘭地是無色透明的。
題型:判斷題
陳年的白葡萄酒都必須經(jīng)過換瓶(Decant)的手續(xù),以便保持酒的品質(zhì)。
題型:判斷題
氣泡酒引用的溫度比紅葡萄酒要低。
題型:判斷題
大約7天左右,必須對冰箱徹底清理一次,從底部、壁到網(wǎng)隔層。
題型:判斷題
Kahlua與Maria屬同一類利口酒。
題型:判斷題
制冰機內(nèi)除了冰鏟外,不能存放任何食品及飲料。
題型:判斷題