單項選擇題我*國云南省最適合栽培的品種是()。
A.阿拉比卡種
B.羅布斯塔種
C.埃塞爾薩種
D.阿拉巴斯塔種
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1.單項選擇題下列屬于意大利葡萄酒正確的分級制度是()
A.VDP、VDT、AOP、AOC
B.VDT、LGT、DoC、DocG
C.VDM、VDLA、DO、DOC
D.VDT、VDP、VDQS、AOC
2.單項選擇題調(diào)酒壸是酒吧的()用具之一。
A.運輸
B.儲物
C.清潔
D.調(diào)酒
3.單項選擇題冰桶是用來盛放()容器
A.冰塊的不銹鋼或玻璃
B.冰鎮(zhèn)果汁或啤酒的不銹鋼
C.散裝冰鎮(zhèn)啤酒的塑料
D.大瓶冰鎮(zhèn)可樂的玻璃
4.判斷題小麥主要是制做白蘭地的原料。
5.判斷題“新豆”水分含量多,顏色大多是黃色的。
最新試題
什么是“加香”調(diào)制法?()
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什么是“熏香”調(diào)制法?()
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以下哪種類型的啤酒通常是較深色的?()
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Martini雞尾酒的主要成分是龍舌蘭酒和檸檬汁。
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在制作馬提尼雞尾酒時,應(yīng)該使用干味苦艾酒而不是甜味苦艾酒。
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