單項選擇題青少年膳食每日蔬菜和水果的總供給量為500g左右，其中綠葉蔬菜不低于（）。
A.250g
B.300g
C.350g
D.400g
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題食物中的碳水化合物經(jīng)消化產(chǎn)生的葡萄糖被吸收后，有一部分以（）的形式貯存在肝臟和肌肉中。
A.糖原
B.糖苷
C.糖肽
D.寡糖
2.單項選擇題要根據(jù)宴會的價格水平高低，并在保證菜肴有足夠數(shù)量的前提下，從（）上進行設計。
A.冷菜、熱菜的組合
B.綜合營養(yǎng)
C.主料、輔料的搭配
D.多種烹調(diào)方法
3.單項選擇題結(jié)合季節(jié)特征設計宴會菜肴的口味，夏季應以清爽為主，適當加入（）。
A.甜味
B.酸味
C.辛辣味
D.苦味
4.單項選擇題兒童期用于生長的鋅每公斤體重約（）。
A.2~3mg
B.5~12mg
C.15~20mg
D.23~30mg
5.單項選擇題（）采用西式服務程序和禮儀服務，對服務人員要求較高。
A.中式宴席
B.西式宴席
C.正式宴席
D.風味宴席
最新試題
運用多樣性的（），滿足不同口味、不同質(zhì)地菜肴的需要，才能制作出好的宴會菜肴。
題型：單項選擇題
食物鏈等級呈（）排列。
題型：單項選擇題
“瘦肉精”在人體內(nèi)（）。
題型：單項選擇題
用人參、黃花加入粳米，合煮為食補烹調(diào)中的（）。
題型：單項選擇題
關(guān)于餡心制作的水分和黏性控制，以下哪種說法是正確的（）？
題型：單項選擇題
宴會面點設計中，與“婚宴”主題相吻合的面點可能包括以下哪種（）？
題型：單項選擇題
為了使熬出的粥更加黏稠并縮短熬煮時間，建議在煮粥前：（）。
題型：單項選擇題
營養(yǎng)適宜膳食中，三大營養(yǎng)素供應能量比例之間應達到合理平衡，下列哪項描述正確（）？
題型：單項選擇題
學齡前兒童膳食應如何搭配以達到營養(yǎng)全面平衡（）？
題型：單項選擇題
若食品中的糖含量為0.3g/100g，可以標示為：（）。
題型：單項選擇題