單項選擇題用乙二胺四乙酸測定水中鈣含量時，PH 值應控制在（）
A.1
B.12
C.5
D.10
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1.單項選擇題斐林溶液常用于測量（）
A.標定NaOH
B.測量醋酸含量
C.蛋白質(zhì)
D.還原糖
3.多項選擇題與傳統(tǒng)實驗室檢測比較，現(xiàn)場快速檢測具備的特點是（）
A.準確
B.靈敏
C.快捷
D.經(jīng)濟
4.多項選擇題食品檢測采樣時，根據(jù)樣品作用可以分為（）
A.試驗樣品
B.復檢樣品
C.保留樣品
D.原始樣品
5.多項選擇題酸度計的校正步驟有哪些（）
A.酸度計接能電源，預熱30min
B.將pH-mV開關(guān)置于pH位置
C.將溫度補償旋鈕調(diào)到與標準緩沖溶液的溫度一致
D.將斜率調(diào)節(jié)旋鈕調(diào)至100%位置
E.用標準緩沖溶液校正儀器顯示值與標準緩沖溶液的pH值相符
最新試題
電位滴定法測黃酒中（）時，PH=8.2為其滴定終點。
題型：單項選擇題
乳制品的樣品留樣，要在正常保存條件下至保質(zhì)期滿后（）為止，以供必要的品質(zhì)測定及處理產(chǎn)品質(zhì)量糾紛時使用。
題型：單項選擇題
菌落總數(shù)測定選取菌落數(shù)在（）之間、無蔓延菌落生長的平板計數(shù)菌落總數(shù)。
題型：單項選擇題
食品檢驗時往往需要對樣品進行分樣，檢驗用樣品的分樣一般一式（）份。
題型：單項選擇題
若分光光度計的吸收池盛放過不溶于水的溶劑，應使用（）進行清洗。
題型：單項選擇題
食品抽樣檢驗對檢驗批的組成有一定要求，下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是（）。
題型：單項選擇題
食品抽樣檢驗需要一定的抽樣工具，下列不屬于樣品抽樣工具的是（）。
題型：單項選擇題
用PH計測PH值時，最后需要將試液的（）。
題型：單項選擇題
菌落總數(shù)測定培養(yǎng)基配制方法為各營養(yǎng)成分加于蒸餾水中，煮沸溶解，調(diào)節(jié)PH至（）。
題型：單項選擇題
抽樣檢驗時樣品的抽取十分重要，下列關(guān)于液體樣品的采樣方法正確的是（）
題型：單項選擇題