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每日一練
章節(jié)練習(xí)
中級(jí)調(diào)酒師章節(jié)練習(xí)(2018.04.26)
來源：考試資料網(wǎng)
1
玻璃器皿存放時(shí)應(yīng)按不同規(guī)格、種類分檔存放，（）堆壘碼放，以免擠壓碰撞而破損
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2.判斷題
伏特加是用小麥、黑麥、大麥釀造的。
參考答案：
對(duì)
進(jìn)入題庫練習(xí)
3.判斷題
嶗山礦泉水是世界上獨(dú)一無二含汽礦泉水。
參考答案：
錯(cuò)
進(jìn)入題庫練習(xí)
4
“Angel’s kiss”調(diào)制的方法是（）
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5
Collin’s是以（）為基酒調(diào)制而成的。
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6
紅葡萄酒存放時(shí)要防止（）
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7
蘇格蘭Whisky具有（）。
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8
為客人加飲料后應(yīng)及時(shí)更換用過的（）。
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9
Kir的裝飾物是（）。
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10
（）的日常飲食主要有三種料理，即：傳統(tǒng)的日本料理、中國(guó)傳過去的中華料理以及歐洲傳過去的洋料理。
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