星級(jí)酒店服務(wù)營銷章節(jié)練習(xí)(2019.04.29)

來源：考試資料網(wǎng)

1.填空題客房服務(wù)指南內(nèi)有五張插片，（）的內(nèi)頁由酒店自行打印。

參考答案：洗衣價(jià)目表和電視節(jié)目單

2 在酒店鑰匙管理中，以下操作不規(guī)范的是哪項(xiàng)（）？

3 下列關(guān)于自助早餐敘述不正確的是哪項(xiàng)？（）

4 前臺(tái)服務(wù)員對(duì)《叫醒記錄本》的填寫，不正確的是哪項(xiàng)（）？

5 前臺(tái)叫醒服務(wù)的步驟符合流程標(biāo)準(zhǔn)的是哪項(xiàng)（）？

6 根據(jù)酒店培訓(xùn)考核標(biāo)準(zhǔn)要求，下列說法正確的是哪項(xiàng)（）？

7 餐廳營業(yè)結(jié)束后，對(duì)餐桌上留存的餐具處理方式正確的是哪項(xiàng)（）？

8 若DND房間持續(xù)到夜間，為防止客人發(fā)生意外，前廳經(jīng)理/副理需致電該房間，致電時(shí)間為哪項(xiàng)（）？

9.填空題客人要求更改預(yù)定信息中的（）時(shí)，前臺(tái)須查詢客房流量。

參考答案：入住日期、入住天數(shù)、需要房型

10 下列對(duì)工傷事故處理的操作，不正確的是哪項(xiàng)（）？