單項選擇題下列不屬于就地清洗系統(tǒng)去污效果主要因素的是（）。
A.時間
B.壓力
C.溫度
D.面積
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1.單項選擇題（）能夠破壞人類造血機能。
A.紅霉素
B.四環(huán)素類藥物
C.氨基糖苷類
D.磺胺類藥物
2.單項選擇題（）能保護(hù)維生素，并增加其吸收率，提高其營養(yǎng)價值。
A.維生素
B.糖類
C.蛋白質(zhì)
D.脂肪
3.單項選擇題屬于線蟲綱，毛尾目，毛形科的雌雄異體的小線蟲是哪類寄生蟲？（）
A.姜片吸蟲
B.蛔蟲
C.弓形蟲
D.旋毛蟲
4.單項選擇題下列哪一項為革蘭陰性芽孢桿菌，需氧，嗜冷？（）
A.孤菌屬
B.腸桿菌科各屬
C.黃桿菌屬
D.假單胞菌屬
5.單項選擇題食品安全控制的分類中，控制環(huán)節(jié)的完整性不同可分為（）。
A.單一環(huán)節(jié)控制
B.多環(huán)節(jié)控制
C.全程綜合控制
D.以上全是
最新試題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在進(jìn)行食品檢驗時，通常需要考慮以下哪些因素（）？
題型：多項選擇題
食品檢驗員在編寫檢驗報告時，通常需要包含哪些內(nèi)容（）？
題型：多項選擇題
食品檢驗員在檢驗過程中，發(fā)現(xiàn)某批次食品存在安全隱患，應(yīng)如何處理（）？
題型：單項選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在食品檢驗中可能會涉及的領(lǐng)域有哪些（）？
題型：多項選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在進(jìn)行樣品前處理時，以下哪項是不常見的步驟（）？
題型：單項選擇題
在食品檢驗中，對于乳制品中的乳糖含量檢測，常采用的方法是（）。
題型：單項選擇題
食品檢驗員在檢測食品中的農(nóng)藥殘留時，可能會考慮以下哪些因素（）？
題型：多項選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在進(jìn)行食品檢驗時，可能會使用哪些設(shè)備或儀器（）？
題型：多項選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在檢測食品中的色素含量時，對于天然色素和合成色素的區(qū)分，通常依據(jù)的是（）。
題型：單項選擇題
在食品檢驗中，為了確定食品中是否存在轉(zhuǎn)基因成分，通常會采用哪種技術(shù)（）？
題型：單項選擇題