抗氧化劑的作用是增加肌肉力量。

有氧訓(xùn)練能提高脂肪酸的代謝能力。

肌肉體積的增大是由肌纖維增粗導(dǎo)致的，其實質(zhì)是肌肉收縮蛋白合成增加。

直鏈淀粉是多糖。

高強度間歇訓(xùn)練是最高效的增肌運動之一，適合所有人進行，能隨時開始訓(xùn)練。

乳鐵蛋白的生物學(xué)作用包括降低血糖。

減脂人群應(yīng)增加膳食纖維的攝入。

高GI食物對人體健康更有益。

力量訓(xùn)練是發(fā)展肌肉力量和肌肉體積的主要訓(xùn)練方式。

當(dāng)運動強度在60%～80%VO2max（心率為145～170次/min）時，人體脂肪供能比例達到50%～60%，使運動持續(xù)時間及運動強度達到最佳匹配模式。