單項(xiàng)選擇題脂肪酸碳鏈為12個(gè)碳原子的脂肪酸為()
A.長(zhǎng)鏈脂肪酸
B.中鏈脂肪酸
C.短鏈脂肪酸
D.膽固醇
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1.單項(xiàng)選擇題我國(guó)由于以植物性食物為主,所以成人蛋白質(zhì)推薦攝入量為()
A.1.16g/(kg•日)
B.1.2g/(kg•日)
C.0.6g/(kg•日)
D.0.8g/(kg•日)
2.單項(xiàng)選擇題從安全性和消化吸收等因素考慮,成人按()攝入蛋白質(zhì)為宜。
A.30g/日
B.0.6g/(kg•日)
C.0.8g/(kg•日)
D.1.16g/(kg•日)
3.單項(xiàng)選擇題正常情況下,機(jī)體通過(guò)()免疫防御體系,保護(hù)機(jī)體免受外源性病原體的侵害。
A.自身免疫
B.非特異性和特異性
C.內(nèi)分泌
D.免疫分子
4.單項(xiàng)選擇題老年人隨年齡增長(zhǎng)體內(nèi)瘦體組織(),脂肪組織()
A.減少;增加
B.增加;減少
C.減少;減少
D.增加;增加
5.單項(xiàng)選擇題老年人對(duì)蛋白質(zhì)的攝入量,應(yīng)保證質(zhì)優(yōu)量適宜,主要原因是由于()
A.基礎(chǔ)代謝降低
B.分解代謝增高
C.合成代謝增高
D.內(nèi)分泌改變
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女性耐力訓(xùn)練者的蛋白質(zhì)需求量應(yīng)高于男性。
題型:判斷題
肌酸能夠提高短距離跑、高強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)的能力,具有抗疲勞、促恢復(fù)的作用。
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運(yùn)動(dòng)人群在中高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)前應(yīng)大量攝入膳食纖維。
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支鏈氨基酸的主要功能包括促進(jìn)蛋白質(zhì)合成,并為肌肉提供能量。
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減脂人群應(yīng)增加膳食纖維的攝入。
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運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)方案應(yīng)遵循的原則包括多吃零食,隨時(shí)補(bǔ)充能量。
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力量訓(xùn)練是發(fā)展肌肉力量和肌肉體積的主要訓(xùn)練方式。
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抗氧化劑的作用是增加肌肉力量。
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平衡餐盤法不包括保健食品類食物。
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牛奶的GI值比烤土豆、蜂蜜和熟香蕉都要低。
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