單項(xiàng)選擇題高能量、高脂肪、高蛋白質(zhì)、低纖維為主要特點(diǎn)的膳食結(jié)構(gòu)是指（）

A.動(dòng)植物食物平衡的膳食結(jié)構(gòu)
B.以植物性食物為主的膳食結(jié)構(gòu)
C.以動(dòng)物性食物為主的膳食結(jié)構(gòu)
D.地中海膳食結(jié)構(gòu)


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1.單項(xiàng)選擇題美國(guó)、西歐、北歐諸國(guó)的典型膳食結(jié)構(gòu)是（）

A.動(dòng)植物食物平衡的膳食結(jié)構(gòu)
B.以植物性食物為主的膳食結(jié)構(gòu)
C.以動(dòng)物性食物為主的膳食結(jié)構(gòu)
D.地中海膳食結(jié)構(gòu)

2.單項(xiàng)選擇題谷類(lèi)消耗量最大的膳食結(jié)構(gòu)是（）

A.動(dòng)植物食物平衡的膳食結(jié)構(gòu)
B.以植物性食物為主的膳食結(jié)構(gòu)
C.以動(dòng)物性食物為主的膳食結(jié)構(gòu)
D.地中海膳食結(jié)構(gòu)

3.單項(xiàng)選擇題以日本、新加坡為代表的膳食結(jié)構(gòu)是（）

A.動(dòng)植物食物平衡的膳食結(jié)構(gòu)
B.以植物性食物為主的膳食結(jié)構(gòu)
C.以動(dòng)物性食物為主的膳食結(jié)構(gòu)
D.地中海膳食結(jié)構(gòu)

5.單項(xiàng)選擇題除（）外，下列為蔬菜中維生素C含量的一般規(guī)律。

A.代謝旺盛的葉花莖含量高
B.與葉綠素的分布平行
C.葉萊高于瓜類(lèi)
D.根莖類(lèi)高于葉菜類(lèi)